とーもろこし

みなさんこんばんは。ゆもこです。

土曜は遊んで日曜に体調を崩すという、まるで子供のような感じです。

大の大人が情けない…とは思うのですが、日曜になると熱が出ます…。これも一種の５月病？

そんなわけで今週の土曜日は、毎月１回の恒例となりましたパン教室に行っておりました。

今月は「コーンパン」です



実は…スイートコーン（甘い缶詰）が苦手だったりするんですが、コーンポタージュは好きな私。

コーンパンに使用しているのは「スイートコーン」「缶詰の汁」「コーンクリーム」だったので

大丈夫かな～？と思いながら作りました。

が、中に入れるコーンクリームは濃い目の味付けがコツとのことだったので、普段食べているものよりも

ちょっと濃いな～という味付けをしたところ、ほとんどコーンポタージュなんですよ

これだけでも食べたいくらいにクリームが美味しい！

それをスイートコーンと、その汁を混ぜた生地に包んで焼きます



焼きたて、ほかほかのパンを皆で割って味見したんですが。

これがまた美味しい！

やっぱり焼きたてのパンは美味しいです

自分で作ってるから、なおのことだとは思うんですが、美味しく感じちゃうんですよね～

大満足のコーンパンでした



来月はパンプキンパンだそうですよ♪

こちらも楽しみです