ソラ*イロ

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みなさんこんばんは。ゆもこです。

土曜は遊んで日曜に体調を崩すという、まるで子供のような感じです。

大の大人が情けない…とは思うのですが、日曜になると熱が出ます…。これも一種の５月病？

そんなわけで今週の土曜日は、毎月１回の恒例となりましたパン教室に行っておりました。

今月は「コーンパン」です



実は…スイートコーン（甘い缶詰）が苦手だったりするんですが、コーンポタージュは好きな私。

コーンパンに使用しているのは「スイートコーン」「缶詰の汁」「コーンクリーム」だったので

大丈夫かな～？と思いながら作りました。

が、中に入れるコーンクリームは濃い目の味付けがコツとのことだったので、普段食べているものよりも

ちょっと濃いな～という味付けをしたところ、ほとんどコーンポタージュなんですよ

これだけでも食べたいくらいにクリームが美味しい！

それをスイートコーンと、その汁を混ぜた生地に包んで焼きます



焼きたて、ほかほかのパンを皆で割って味見したんですが。

これがまた美味しい！

やっぱり焼きたてのパンは美味しいです

自分で作ってるから、なおのことだとは思うんですが、美味しく感じちゃうんですよね～

大満足のコーンパンでした



来月はパンプキンパンだそうですよ♪

こちらも楽しみです  

みなさんこんばんは。
ゆもこでございます。

ゴールデンウィークも一週間すぎ、気持ちや体調などなど、崩していませんか？
私はといいますと、長いお休みのあとのなんとも言えない気だるい一週間をぐったりと乗り越えました。
ＧＷ明けからいつもと違うお仕事を一ヶ月の期間限定で担当しておりまして。
それがまた気を使うお仕事なので
いつも以上に疲労した一週間だったりします。
人の意見をまとめて、読み取って、お仕事しやすいように動くというのは
デザイン作業しているよりも大変だったり
自分の頭の容量はいったい何ＭＢなんだか…
すぐいっぱいいっぱいになってしまうものの、顔には出ないタイプらしく
先輩に「余裕やね～」と…
いえいえ、かなりテンパってるんです…テンパリすぎて思考が追いついてないだけなんです…
あと三週間…私の気力が持つのか心配です…

そんなわけで、疲弊しきった心を癒すために
家族で「イチゴ狩」に行って参りました
イチゴの種類は去年浜松でも食べた「章姫（あきひめ）」です
ちょっと縦長なフォルムが珍しい？イチゴです。あんまりスーパーでは見かけないですよね。
私、もともとそんなにイチゴが大好きなわけではなかったんですが
去年食べたのがあまりにも甘くて美味だったので、この品種を食べたくて色々探していたんです。
そしたら兵庫県ににあるファームを発見し、家族巻き込んで行ってきました♪

大きさ伝わりますでしょうか？  続きを読む

こんばんは。ゆもこです。

今年もゴールデンウィークがやってきましたね。
みなさんいかがおすごしでしょう？
最大９連休だとか、テレビで言ってましたが…
三連休　二日空けて　四連休　というのが一般的な
気もします
が、私は明日もお仕事で３・３・３だったりします
世間は休日なのにお仕事行くのって滅入りますよね…
社員食堂のメニューが一気にやる気無いものになるので
さらに気が滅入ります（笑）

そんなわけで、前半の三連休中にパン教室に行って参りました。


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